研究做了什么
Guo 随访数十万人，每周吃辣数次者死亡风险低于不吃者，新鲜辣椒关联更强。
为什么重要
- 饮食多样性：辣或非纯坏。
- 机制有趣：辣椒素或益代谢。
边界
观察性、与中国饮食混杂；胃肠敏感者不必强吃，过量反伤胃。
参考来源
Guo H, et al. Chili intake and mortality. BMJ, 2015.
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