研究做了什么
Aune 汇总队列与试验，蔬果量与死亡呈反相关，苹果、梨、柑橘、绿叶菜等关联较强。
为什么重要
- 剂量有据：「五份」不是随便说。
- 零门槛：人人可执行。
边界
观察性；蔬果高者常整体健康，但方向稳健，榨汁不如整食。
参考来源
Aune D, et al. Fruit and vegetable intake. BMJ, 2017.
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