研究说了什么
队列与荟萃显示,碳水化合物供能比过低或过高都与更高全因死亡相关,呈U型,中等比例(50-55%)最低。
为什么重要
它提醒极低碳水或极高碳水都非最优,比例平衡比「戒碳水」更稳。
证据与边界
为观察性合并,碳水质量(全谷vs精制)影响很大;结论看整体模式。
参考来源
Seidelmann et al. Lancet Public Health. 2018.
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