研究说了什么
作者指出营养观察研究易受混杂与发表偏倚，许多孤立结论难复现，呼吁用严格设计与重复验证。
为什么重要
它提升读者的「营养素养」，避免被轮流翻案的食物新闻牵着走。
证据与边界
为方法学述评，不否定所有营养证据。本文为批判视角。
参考来源
Ioannidis. JAMA. 2013.
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