研究说了什么
研究以替代健康饮食指数为尺,发现饮食质量(营养密度)越高者,心血管疾病、糖尿病与全因死亡风险越低。为什么重要
它把「营养密度」而非单一营养素,推到长寿饮食的前台,引导整体膳食结构优化。证据与边界
观察性队列,评分基于问卷、相关不等于因果,结论属初步证据,非诊疗建议。
参考来源
Chiuve SE, et al. Am J Clin Nutr. 2012.
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