研究做了什么
Hewlings 与 Kalman 等总结姜黄素在关节、代谢上的部分正面信号，也指出生物利用度低、试验异质。
为什么重要
- 给热点降温：把「万能姜黄」拉回证据区间。
- 吸收是关键：黑胡椒素等配伍才谈得上利用。
边界
证据参差、剂量未定；它属「有潜力需验证」，不与药物替代。
参考来源
Hewlings SJ, Kalman DS. Curcumin: a review. 2017.
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