研究说了什么
NutriNet-Santé 队列发现人工甜味剂(尤其阿斯巴甜、三氯蔗糖)总摄入与心脑血管事件风险升高相关。
为什么重要
它挑战「无糖就等于健康」的直觉,提示代糖并非零风险。
证据与边界
为观察性队列,存在反向因果与残余混杂;适量、偶尔使用风险有限,不必恐慌。
参考来源
Debras et al. BMJ. 2022.
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