研究做了什么
Kaeberlein 增强 Sir2 活性并限制葡萄糖，酵母母细胞代次延长，且依赖 NAD+ 水平。
为什么重要
- 机制锚点：Sirtuin 自此成热点。
- 连膳食：少吃经它延寿。
边界
酵母模型；人体相关通路存在但干预复杂，补剂证据仍弱。
参考来源
Kaeberlein M, et al. Sir2 and yeast longevity. Science, 1999.
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