研究说了什么
膳食纤维摄入量较高者,其表观遗传年龄估计倾向于更年轻,研究者推测这可能与肠道菌群及炎症水平的变化有关。为什么重要
增加全谷物、蔬果等纤维来源是易执行的习惯,其与生物学年龄的潜在关联值得关注。证据与边界
纤维摄入常与整体健康饮食重叠,难以完全分离作用。结果为初步关联,不应视为单一营养素的抗衰结论。
参考来源
Zheng Y et al. 欧洲营养学. 2022.
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